Yemek kültürünün sanat yoluyla görselliğe taşınması tarih boyunca gündemde olan bir eğilimdir. Esinlerini verimli topraktan ve denizden; meyvelerden, sebzelerden, balıklardan, onlardan oluşan gıdalardan ve sofralardan alan sanatın açılımları, tat alma duyumuzu harekete geçirmekle yetinmeyip görme duyumuzu besleyen, aynı zamanda bilincimizi doyuran bir şölendir.
Tat ve Sanat: Lezzetli Resimler kitabı iştah açıcı görünümler sunmasının yanı sıra kâh keyifli, kâh düşündürücü ve anıları tetikleyici çağrışımları ustalıkla betimleyen, kimi zaman öyküler anlatan resimleri yorumlayarak okuru keyifli bir rotada gezinmeye çağırıyor, ağız tadıyla…